炫彩生煎的做法 炫彩生煎~ 炫彩生煎怎么做

“上海生煎是一种传统的名吃，今天，在色彩上进行了改良，赏心悦目，让孩子第一眼就喜欢上了它。。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炫彩生煎的做法步骤

• 1、将胡萝卜放入食品加工机榨出汁

• 2、这是菠菜汁

• 3、紫薯压成泥

• 4、加酵母和成不同颜色的面团醒发

• 5、肉馅加入葱末、姜末，倒入料酒、生抽腌制半小时后，加入花椒水顺时针搅打上劲，后加入盐、鸡精、香油调成肉馅备用。

• 6、包成不同色的包子，好看不~~

• 7、平底锅倒少许油，将包子依次摆入，小火煎一会儿

• 8、加入调好的面汤

• 9、加入黑芝麻，香葱，盖上盖大火烧开转小火，直到将锅中的水靠干

• 10、出锅啦~~

• 11、香味扑鼻而来~

• 12、再来一张特写~~

小窍门

1、面汤水不可太稠，清汤即可
2、一定要靠干锅里的水才行