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果肉的做法 潮州特色~果肉 果肉怎么做

果肉的做法 潮州特色~果肉 果肉怎么做

食材明细

主料
  • 马蹄 (400g)
  • 猪肉 (200g)
  • 葱头 (100g)
  • 鱼干 (50g)
  • 腐皮 (1张)
辅料
  • 八角粉 (3g)
  • (4g)
  • 香炸粉 (80g)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

果肉的做法步骤

  • 果肉的做法 潮州特色~果肉 果肉怎么做 第2张

    1、马蹄切成细细的颗粒葱头拍扁切成丝猪肉切成细丝后用薯粉抓匀!

  • 果肉的做法 潮州特色~果肉 果肉怎么做 第3张

    2、把所有的材料拌匀!

  • 果肉的做法 潮州特色~果肉 果肉怎么做 第4张

    3、加入炸脆的鱼干粒!拌匀就可以了!

  • 果肉的做法 潮州特色~果肉 果肉怎么做 第5张

    4、材料拌匀后就可以来卷了!把拌好的材料放在腐皮的一端后就卷两圈后用到划开!

  • 果肉的做法 潮州特色~果肉 果肉怎么做 第6张

    5、卷好后就可以切成几粒放入油锅中炸!

  • 果肉的做法 潮州特色~果肉 果肉怎么做 第7张

    6、油烧开后转小火来炸不要一下锅就用筷子拨弄!要等大概1分钟左右才可以翻动!

  • 果肉的做法 潮州特色~果肉 果肉怎么做 第8张

    7、炸到表面有点微微金黄就可以!

  • 果肉的做法 潮州特色~果肉 果肉怎么做 第9张

    8、把所有炸好的果肉重新放入油锅中炸这次大火炸!

  • 果肉的做法 潮州特色~果肉 果肉怎么做 第10张

    9、炸到颜色比第一次炸的深一点就可以出锅!

  • 果肉的做法 潮州特色~果肉 果肉怎么做 第11张

    10、一盘香喷喷的果肉就做好了!