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芦柑包的做法 芦柑包怎么做

芦柑包的做法 芦柑包怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (400克)
  • 香橙酱 (200克)
  • 豆沙 (150克)
辅料
  • 酵母 (5克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 果味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芦柑包的做法步骤

  • 芦柑包的做法 芦柑包怎么做 第2张

    1、面粉加入酵母、泡打粉和香橙酱揉成面团。

  • 芦柑包的做法 芦柑包怎么做 第3张

    2、醒发半小时再次揉匀。

  • 芦柑包的做法 芦柑包怎么做 第4张

    3、下剂子压扁包入豆沙馅心。

  • 芦柑包的做法 芦柑包怎么做 第5张

    4、包成圆形,放入干净的毛巾上,裹起来揉搓。

  • 芦柑包的做法 芦柑包怎么做 第6张

    5、打开后,包子表皮会形成许多细小的褶皱,很像橘子和芦柑的表皮。

  • 芦柑包的做法 芦柑包怎么做 第7张

    6、用筷子压一个窝。

  • 芦柑包的做法 芦柑包怎么做 第8张

    7、用牙签压几条深一点的皱纹。

  • 芦柑包的做法 芦柑包怎么做 第9张

    8、点缀一下果柄。

  • 芦柑包的做法 芦柑包怎么做 第10张

    9、醒发一会入蒸笼蒸熟。

  • 芦柑包的做法 芦柑包怎么做 第11张

    10、蒸好的芦柑包。