芦柑的简单介绍

芦柑是我们日常生活中非常非常常见的一种水果，他和橘子有着一定的相似之处，而且芦柑是非常具有营养价值的，她有着非常大的功效和作用，但是再好的东西也是要适量的因为吃多了很有可能会上火的奥，接下来让我给大家讲解一下吧。

一、芦柑的简单介绍

芦柑，别名柑果。颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。柑果实一般较大，但比柚小，圆形而稍扁，皮较厚，凸凹粗糙，果皮较易剥离，其种子大部分为白色。芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣。

二、食用方法

芦柑剥皮生食，或绞汗取液饮。芦柑果实主要用于鲜食，也可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果洒、果冻等;果皮和果渣可提取果胶、洒精和柠檬酸;加工后的残渣物，通过发酵、干制可作饲料;橘络富营养又可药有;其果实的综合利用价值高。

三、营养价值

1、芦柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用; 

2、芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4、 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

四、芦柑皮的妙用

1、芦柑皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

2、芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳

3、烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。

4、桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

原来芦柑有着这么大的功效和营养价值呢，甚至还有这美容的效果呢奥，而且芦柑的皮子也是有着非常大的作用呢，有一股清香的味道存在，是我们日常生活中水果的不错选择之一，那么大家是不是都吃过呢，其实就是橘子啦，大家要学以致用，去试试吧。