全麦粉发面饼的做法 全麦粉发面饼怎么做

“现代生活提倡绿色食品。全麦面粉发面饼就是适应人们健康饮食而诞生的。适当的酸碱中和还有利于人们身体的需要。我这款发面饼省时省力口感好，易消化，老少咸宜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

全麦粉发面饼的做法步骤

• 1、全麦粉超市有卖。

• 2、酵母粉。

• 3、一斤面，六两水，4克酵母。面团揉匀盖上盖子放在温暖的地方发酵。

• 4、大约饧发大约半小时（根据温度高低而定），体积发到原来体积的一倍大基本就发好了。

• 5、面团揉匀，分成三等份，做成面饼。

• 6、在擀开的面片上均匀地撒上椒盐和食用油。

• 7、然后从一边开始卷成卷。

• 8、再把面条团起来

• 9、再压扁擀成圆饼并在上面撒上黑芝麻并再次饧发十分钟。

• 10、平底锅倒入少许食用油，把做好的面饼放入其中，中小火慢慢煎成两面金黄色即可。