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排骨什锦焖饭的做法 排骨什锦焖饭怎么做

排骨什锦焖饭的做法 排骨什锦焖饭怎么做

简单快手,营养丰富

食材明细

主料
  • 排骨 (300克)
  • 糯米 (400克)
  • 香菇 (适量)
  • 萝卜 (半个)
  • 板栗 (数个)
  • 玉米粒 (适量)
  • 红枣 (数个)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

排骨什锦焖饭的做法步骤

  • 排骨什锦焖饭的做法 排骨什锦焖饭怎么做 第2张

    1、糯米提前2小时泡好

  • 排骨什锦焖饭的做法 排骨什锦焖饭怎么做 第3张

    2、排骨用葱姜,白糖,白胡椒粉,生抽,老抽,料酒抓匀,提前一小时腌制。其他材料切好备用。

  • 排骨什锦焖饭的做法 排骨什锦焖饭怎么做 第4张

    3、起油锅,下蒜片,姜丝,再放冰糖小火化开

  • 排骨什锦焖饭的做法 排骨什锦焖饭怎么做 第5张

    4、待冰糖化开后,下排骨翻炒

  • 排骨什锦焖饭的做法 排骨什锦焖饭怎么做 第6张

    5、排骨炒香后,依次加入生抽,老抽,料酒,盐炒匀,再加入所有配料翻炒均匀。

  • 排骨什锦焖饭的做法 排骨什锦焖饭怎么做 第7张

    6、最后加入糯米搅拌均匀

  • 排骨什锦焖饭的做法 排骨什锦焖饭怎么做 第8张

    7、把锅里的炒好的倒入电饭锅,再加入清水没过材料,开启煮饭模式。

  • 排骨什锦焖饭的做法 排骨什锦焖饭怎么做 第9张

    8、待煮饭煮好后就可以出锅了

  • 排骨什锦焖饭的做法 排骨什锦焖饭怎么做 第10张

    9、给孩子送饭,直接盛在保温饭盒里。