香肠披萨的做法 金枪鱼香肠披萨 香肠披萨怎么做

“披萨说真的，pizza确实是我的心头爱。配料随意，想吃什么口味，就吃什么口味，尽管放心大胆的尝试，光这一个理由，已经足够我告别必胜客等一干pizza店。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香肠披萨的做法步骤

• 1、面团

• 2、材料

• 3、材料切好备用

• 4、擀成方形面皮。

• 5、烤盘刷油

• 6、饼底抹上披萨酱

• 7、撒上马苏里拉奶酪、放上其他材料。

• 8、放上金枪鱼罐头。

• 9、撒上马苏里拉奶酪。

• 10、饼边刷蛋液。

• 11、烤箱预热，放入烤箱最底层200度烤20-25分钟。

• 12、成品图

小窍门

关于饼底的制作，有很多配方不需要揉到扩展阶段。然后，对于厚底pizza来说，揉到扩展阶段后，面饼的口感会更好。并且，因为面皮不易扯破，有利于之后的整形。