红薯圆肉甜汤的做法 红薯圆肉甜汤怎么做

“红薯甜汤，好多年不曾喝过。记忆最深的是，妈妈做的红薯甜汤，我和姐姐舀在碗里，用筷子不停捣，捣碎，再跟汤混合均匀，然后再吃，觉得分外甜美。😋大了，喝种类繁多的粥，竟不曾做过红薯甜汤。儿子和女儿第一次喝，直呼好喝。可不是，饭里又加了桂圆肉，甜甜的，红薯面甜，当然好喝了😍”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红薯圆肉甜汤的做法步骤

• 1、红薯半个，洗净去皮。

• 2、切滚刀块。

• 3、砂锅里适量水烧开，红薯和胡萝卜(蒸菜剩下半截，顺手切进去了，刚好配配色😍)块放入。

• 4、适量面粉和成稀稠合适的面糊。

• 5、适量桂圆肉洗净备用。

• 6、煮至红薯筷子一插即进，放入桂圆肉煮两三分钟。

• 7、面粉水边搅边倒入。

• 8、煮两滚关火。小心粘锅底。

• 9、成品。

• 10、成品。

小窍门

用红心红薯，颜值更高。但是，饭是用来吃的，不能为了颜值不吃饭呢😂
桂圆肉不要放太早，煮的很了甜味尽到汤里，桂圆肉却淡而无味。