心太軟怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

黑巧克力 ：100
黃油 ：60
麵粉 ：30
糖 ：40
蛋 ：3

辅料

具体步骤

1. 把黃油和巧克力加熱融合

2. 把雞蛋放入容器打發至起泡，然後加入糖 打發到黃白色（有蓬鬆感）

3. 把巧克力糊和蛋液攪拌均勻，再放入麵粉，快速從上到下攪拌均勻。

4. 事先預熱烤箱220度。 把巧克力糊放入小容器裡 然後放入烤箱。 大概10分鐘

5. 最後脫模就好了。 烤箱溫度和時間要視容器而定， 我的是瓷杯，所以時間會久一點。