桂圆红薯粥的做法 桂圆红薯粥怎么做

“夏天的炎热，冷食摄入的过多等等，都容易让人的胃在这个夏去秋来的季节不舒服。这时，食材搭配合理的粥，可以逐步解决问题。这款桂圆红薯糯米粥就很不错。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

桂圆红薯粥的做法步骤

• 1、糯米洗干净用冷水浸泡20分钟。

• 2、浸泡后糯米入煮锅煮。

• 3、红薯洗干净。

• 4、红薯去皮切成滚刀块。

• 5、糯米煮10分钟后，红薯入锅同煮。

• 6、桂圆肉洗干净。

• 7、糯米、红薯9分熟时桂圆入锅同煮。

• 8、煮至食材熟关火。焖5、6分钟即可盛出享用。

小窍门

1、糯米浸泡后再煮一是容易熟，二是粥的口感更好。
2、关火后将粥焖一会儿再食用，粥会更稠。