准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
糯米 :
50 红枣 :
7颗 辅料
水 :
适量 冰糖 :
适量 具体步骤
1.糯米手抓一把,淘洗干净
2.放入锅中大火烧开
3.红枣加温水浸泡至微微发涨
4.用小窍门取出枣核
5.去除了枣核的红枣
6.用刀切碎,越碎越好
7.烧开后改小火慢煮
8.煮至米粥微微粘稠
9.加入红枣碎继续熬煮
10.知道米粥明显粘稠,放入冰糖,搅至融化即可
烹饪技巧
煮粥的过程中要不时的进行搅拌,以防糊底可以去掉枣皮,或者直接用搅棒机搅碎,因为枣皮很容易使宝宝难以吞咽