南瓜贝壳饼夹的做法 南瓜贝壳饼夹怎么做

“这饼夹每次去饭店必点，孩子们特喜欢。其实自己做的配上颜色更漂亮，看着就有食欲，赏心悦目，配上蘑菇肉丁，香甜可口，送给女神节，祝福姐妹们女人节快乐！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜贝壳饼夹的做法步骤

• 1、南瓜洗净上屉蒸熟压成南瓜泥

• 2、面粉加入适量的水，加入酵母入面包桶，启动和面程序，然后启动发面程序，发酵好的面团取出排气

• 3、将面团一分为二，一半揉入南瓜泥，另一半揉入红曲粉，盖上保鲜膜饧15分钟

• 4、均匀的分成6个面团

• 5、取一个面团擀成略长的面饼，一半用刮刀压出条纹，然后用筷子中间加紧

• 6、翻转对折花面朝上，两面扣在一起，形似贝壳

• 7、码入蒸屉

• 8、锅中加入适量的水，水开蒸15分钟

• 9、事前备好香菇肉丁，饼夹打开，夹入肉丁，那叫一个香，比饭店做的还好吃，孩子们的大爱。