米饭套餐-儿童营养怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
花椒 :适量
辣椒 :1个
油 :适量
八角 :1个
黑米 :2/4杯
姜 :适量
盐 :适量
胡萝卜 :适量
粉条 :适量
橙子 :1个
白米 :1/4杯
青椒 :1个
翅根 :8个
红曲米 :1/4杯
葱 :适量
儿童营养米饭套餐可以选用鸡腿、鸡翅和土豆块,也可以不用选择普通的白米饭,可以有多种红米、黑米混合蒸出来的多色米饭,还可以加入胡萝卜,、青椒等特别营养丰富的蔬菜,这样的荤素搭配套餐,有利于儿童的身体和智力方面的全面成长。
主料
大米 :1000g辅料
土豆 :500g花椒 :适量
辣椒 :1个
油 :适量
八角 :1个
黑米 :2/4杯
姜 :适量
盐 :适量
胡萝卜 :适量
粉条 :适量
橙子 :1个
白米 :1/4杯
青椒 :1个
翅根 :8个
红曲米 :1/4杯
葱 :适量
具体步骤
1.三种米淘洗干净,熬粥备用(红曲米可以去掉)。
2.大米蒸熟备用。
3.翅根焯一下。
4.配菜备好。
5.锅加油,烧热炒香花椒、八角和辣椒,再放翅根。
6.放葱、姜煸炒。
7.倒入水,大火10分钟。
8.再放土豆烧5分钟。
9.放粉条煮至软烂。
10.快出锅的时候放盐。
11.再放青椒和胡萝卜。
12.青椒和胡萝卜断生即可出锅。
!营养、全面集美味于一体。
1.蔬菜可灵活变通。2.盐要最后放,这样不易吸收过多的盐分。