儿童营养食谱家常做法

孩子是祖国未来的花朵，是一个家庭的宝贝。他们的健康是每一个人都关心的，每天吃的怎样都影响着他们是否能健康成长，就这个大家都很关心的问题，专门针对儿童的营养健康的饮食，在这里给大家推荐一套儿童营养食谱家常做法，希望可以帮助到大家。

儿童营养食谱家常做法

儿童营养食谱家常做法针对3-6岁时期的儿童，介绍了适合儿童食用的早餐。分别对儿童增高营养食谱、家常做法、儿童增高补钙/补锌食谱+早餐/晚餐等方面进行推荐，帮助父母能够更好地做出营养丰富的食物。

儿童营养食谱家常做法-早餐

一日之计在于晨，现代生理学家研究表明，人在空腹时的正常血糖水平为80—120毫克/100毫升血。如果血糖水平过低，便会感到饥饿和疲乏，甚至出现头晕，站立不稳或心悸，儿童的早餐更为重要。

（1）什锦米粥。

材料：大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿。 做法：

1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒可以用罐头的，香菇、火腿也切成小粒。2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！

4、感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。小诀窍，如果用鸡汤熬此粥，味道更好！

（2）香蕉煎饼。

材料：香蕉1根、面粉1杯、橄榄油半杯或黄油1/4杯、牛奶半杯、糖3大勺、鸡蛋1个、泡打粉2勺、盐半勺、香草精1小勺（可不用）。 做法：1、香蕉和牛奶用搅拌机打成泥。

2、面粉中加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐、香草精、橄榄油。

3、将步骤（1）加入步骤（2）中，搅拌均匀，静至两分钟。和好的面糊应该是略稀的那种。

4、小火把平底锅烤热，一次只用加两勺面粉糊（煎的过程中不要用任何东西去碰面糊，抬起锅来左右倾斜让面糊变园就可以啦）

5、一面煎到中间有密密麻麻的小气泡即可反面，以免煎糊。

儿童营养食谱家常做法-午餐

（1）肉末豆干。

用料：猪瘦肉、豆腐干、蒜苗、姜块、蒜头、料酒、芡粉、油、剁椒及盐各适量。 做法：1、肉末放适量盐，芡粉，料酒搅匀。

2、豆腐干干切丝，姜切丝，蒜切片，蒜苗切段。

3、放入适量油，油热后放肉末，炒熟捞出。

4、放入适量油，油热后放姜，蒜和剁椒炒香。

5、放豆丝，翻炒后放适量的盐，然后放炒好的肉末。

6、放蒜苗，蒜苗断生起锅装盘。

（2）蘑菇炖豆腐。

用料：嫩豆腐2块，鲜蘑菇50克，笋片25克，酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量。 做法：

1、豆腐洗净，切成小块，放入冷水锅内。加少许料酒，用大火煮至豆腐周围有小洞时，把煮豆腐的水去掉。

2、豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤，用小火烧20分钟，撒入味精，淋入香油即可。

儿童营养食谱家常做法-晚餐

（1）芙蓉卷。

原料：鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。 制作方法：

1、鸡蛋与面粉揉匀擀皮;

2、火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末，加调料拌和成馅;

3、将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟，切成2~3公分宽的小段，装盘即成。 特点：颜色鲜艳、层次分明、营养丰富、口感细腻，很受儿童喜爱。

（2）清蒸红薯

用料：红薯200克。 做法：红薯洗净去皮，切成长条备用。将红薯条放入碗中，碗放锅中蒸熟，取出后晾凉即可食用。

（3）竹荪百合四宝汤。

原料：竹荪、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、莲藕、小白菜。 调料：姜片、食盐、香油。 制作方法：

1、将所有材料洗净，莲藕去皮切片，玉米棒切段;

2、锅置火上，加入半锅清水，煮沸后放入排骨，汆烫后洗去浮沫，捞出备用;

3、砂锅置火上，加入清水，煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片，持续滚沸2分钟后文火炖煮30分钟，再加入竹荪、木瓜继续炖煮10分钟，最后加入小白菜煮沸，调入食盐、香油即成。 特点：软烂可口不油腻，汤汁鲜美，动植物蛋白、维生素搭配合理巧妙。

希望这套儿童营养食谱家常做法可以帮助大家做出美味有又健康的食物给孩子们享用，从而有一个健康的身体，增强抵抗力。这里面包含了儿童的一日三餐还有做法等也为大家提供了方便，希望孩子吃了健康，吃的放心，也可以用一些蔬菜装饰，让孩子更爱吃。