儿童营养早餐怎么做

儿童早餐怎么才能算是味道美味、营养丰富的呢?营养家曾指出好的早餐要有：含有蛋白质的、既有干的又有稀的、以主食为主要，副食为次要的食物。对于儿童们来说每天早餐最好还是应该食入一盒牛奶或者豆浆，最好再搭配上鸡蛋，虽然吃久了孩子是会感觉腻了，但是对孩子的生长发育是有帮助的。下面我为大家介绍下儿童营养早餐怎么做吧。

一、儿童营养早餐怎么做

青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

食材：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。

制作方法：1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分)，这样会比较软和火腿末，少许盐，搅拌均匀。

2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。

3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。

菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子

食材：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。

制作方法：1.虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。

2.馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。

3.锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。

4.鸡蛋1个打散。

5.锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。

二、儿童不吃早餐的危害

1、经过一夜睡眠，肠道内食物早已消化完了，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。

研究表明，不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往是由于饥饿，血糖降低，脑功能降低，学习效率下降，被误认为是多动症。

2、长期不吃早餐易使人发胖。早饭与午饭相隔时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感。这样，中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得过多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，容易形成脂肪。

3、空腹的时候，人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高，容易形成胆结石。长期下去，人体内的平衡系统遭到破坏，容易导致贫血和营养不良。

4、不吃早餐影响寿命。人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。

相信这篇里的儿童营养早餐怎么做的两种做法你都学会了，就不用为儿童的早餐吃什么?吃什么有营养又健康而犯愁了?这里面的两款儿童早餐做法针对于现在的儿童来说既营养又好吃。家长们要真的关心孩子的早餐还是应该多多了解对于孩子不吃早餐会带来什么危害，为了您孩子的身体健康一定要为此引起重视哦!