小米奶香饼的做法 不加一滴水和油，香甜松软的小米奶香饼 小米奶香饼怎么做

“巨简单的小米奶香蔓越莓饼，不沾平底锅5分钟就能搞定，我用的是法格锅做的，普通平底锅也能轻松搞定。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小米奶香饼的做法步骤

• 1、准备好所有材料。

• 2、先倒出小米。

• 3、将小米淘洗干净，沥干水。

• 4、倒入破壁机加牛奶榨米浆。

• 5、把炸好的牛奶小米浆体用面粉筛过滤一下。

• 6、蔓越莓切细碎。

• 7、倒入牛奶小米浆里。

• 8、低筋面粉过筛到小米浆里。

• 9、用手动打蛋器搅拌均匀，不要过度搅拌防止起筋，提起打蛋器面糊是飘带状。

• 10、中火，锅里可以用硅胶刷一点油，也可以不刷，挖一勺面糊倒入锅里，煎制凝固后，翻面再继续煎1分钟左右。

• 11、煎好出锅，香甜松软。

• 12、成品图。

小窍门

如果幼儿吃，可以不加蔓越莓不加糖。