孜然牛肉炒饭的做法 孜然牛肉炒饭怎么做

“这是我家坤坤爱吃的一道炒饭。口感清新。牛肉馅。配上少许的孜然粉。，特别的美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然牛肉炒饭的做法步骤

• 1、我们把新鲜的牛肉剁碎。做成肉馅加料酒。腌制十分钟。

• 2、锅里起油。放入肉馅儿。葱段以及大蒜均匀翻炒。

• 3、放入煮好的米饭。把米饭打散均匀翻炒。

• 4、转小火，放入五香粉，盐。继续翻炒。

• 5、米饭里的水分炒干，我们转大火，放入青椒。味精翻炒。

• 6、放孜然粉均匀翻炒。

• 7、撒上适量的葱花。翻炒一分钟，关火。

• 8、非常美味的炒饭做好了。

小窍门

这道菜里面啊，生抽，老抽，不必放逐，是以五香粉和孜然粉来提味。