鸡肉蔬菜三明治的做法 鸡肉蔬菜三明治怎么做

“家有学生党和上班族，
每天的早餐必须吃好吃饱，
为了节省做早餐的时间，
头天晚上就要把食材尽可能的弄成半成品，
第二天早上直接下锅，
这样才能在厨房里保持从容不迫的状态，
才能精神抖擞的按时出门~

那么来看看，
头天晚上需要准备的东东：
1.用面包机做个最基础的面包，然后切片备用；
2.鸡胸脯肉，用奥尔良烤料腌制起来；
3.生菜洗净沥干水分；
4.火腿切成片备用。

以前发过两篇面包的菜谱，
这次简单的写写面包的做法，
为了看起来方便点，
就把面包方子附在这里吧：
高粉300g，蛋1个，奶130g，糖50g，黄油20g，盐3g，酵母4g。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉蔬菜三明治的做法步骤

• 1、头天晚上做一个最基础的面包。简单说说吧，面团揉好后整形，准备发酵。

• 2、发到7分满，刷蛋液。（一次发酵，节省时间）

• 3、选择面包机“烘烤”功能，约40分钟。

• 4、完全冷却后，切片备用。

• 5、鸡胸脯肉，横着剖成三片，这样好入味。

• 6、用奥尔良烤料腌制起来，这一步也是头天晚上准备好。

• 7、第二天早上，3个鸡蛋打散，加少许盐，在平底锅里煎成鸡蛋饼，用锅铲轻轻斩成块状。

• 8、中火煎鸡胸脯肉和火腿片，两面煎熟。

• 9、关火后，用余温把生菜煎下，去去生味儿，如果不介意生菜味儿的可以直接夹到面包里。

• 10、面包上抹番茄酱，也可以抹沙拉酱或炼乳什么的，随自己喜好就行。

• 11、放鸡蛋饼和火腿片。

• 12、再放生菜和鸡胸脯肉，放片面包，再重复上面的步骤，直到自己满意的厚度。

• 13、最后挤上沙拉酱，肌肉蔬菜三明治就完成了，配上南瓜米糊，美呆了~