照烧鸡肉三明治的做法 照烧鸡肉三明治怎么做
“这个三明治夹着的鸡腿肉,采用先煎后煮方法,以酱油为主调料而制成。浓郁厚重、多汁的鸡肉配上香醇的芝士片,适合午餐便当或者晚餐单品,与啤酒很配呢。下面的材料是两人分量。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
照烧鸡肉三明治的做法步骤
1、热狗面包从侧面切开,不切断
2、鸡腿去骨,将肉削薄,展开
3、平底锅放油,加热。
4、放入鸡腿肉。
5、两面轮流煎,煎至九成熟时盛起。
6、锅里放入鸡肉调料:酱油、料酒、糖和姜末,煮沸后加入煎好的鸡腿肉。两面轮流翻动,煮至酱汁收干。
7、热狗面包里面放入生菜叶(提前用盐水浸泡)。
8、放入鸡腿肉。
9、放上芝士片(一块芝士片切成三块)。
10、最后放上洋葱圈即可。