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海参捞饭的做法 一级棒美味自己试做:海参捞饭 海参捞饭怎么做

海参捞饭的做法 一级棒美味自己试做:海参捞饭 海参捞饭怎么做

天天外面都吃的捞饭,一直不知道怎么做的,也没去吃过,就自己试着学做了,别说挺好吃的,而且还比较简单的哦~

食材明细

主料
  • 海参 (两根)
辅料
  • 白菜 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 白糖 (一勺)
  • 水淀粉 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 干贝 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

海参捞饭的做法步骤

  • 海参捞饭的做法 一级棒美味自己试做:海参捞饭 海参捞饭怎么做 第2张

    1、葱切丝姜切末然后爆锅;

  • 海参捞饭的做法 一级棒美味自己试做:海参捞饭 海参捞饭怎么做 第3张

    2、然后加上蚝油;

  • 海参捞饭的做法 一级棒美味自己试做:海参捞饭 海参捞饭怎么做 第4张

    3、加上一勺的白糖;

  • 海参捞饭的做法 一级棒美味自己试做:海参捞饭 海参捞饭怎么做 第5张

    4、加上少许水;

  • 海参捞饭的做法 一级棒美味自己试做:海参捞饭 海参捞饭怎么做 第6张

    5、然后把发好的海参放进去;

  • 海参捞饭的做法 一级棒美味自己试做:海参捞饭 海参捞饭怎么做 第7张

    6、白菜切成竖条;

  • 海参捞饭的做法 一级棒美味自己试做:海参捞饭 海参捞饭怎么做 第8张

    7、放在炖的锅子里;

  • 海参捞饭的做法 一级棒美味自己试做:海参捞饭 海参捞饭怎么做 第9张

    8、加上水淀粉勾芡;

  • 海参捞饭的做法 一级棒美味自己试做:海参捞饭 海参捞饭怎么做 第10张

    9、加上点胡椒粉即可。

  • 海参捞饭的做法 一级棒美味自己试做:海参捞饭 海参捞饭怎么做 第11张

    10、把米饭弄成团,然后把汤汁加上海参都浇汁在米饭上,再装饰一下就好了。

小窍门

勾芡稍微薄一点这样米饭汤汁多一些更好吃