原味玉米饼的做法 原味玉米饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

原味玉米饼的做法步骤

• 1、将200克玉米面放盆中。

• 2、边加滚开水边用筷子搅拌匀。

• 3、稍揉成团。

• 4、装入一半模具，约1.5厘米厚。

• 5、不用抹油直接放入电压力锅不沾内胆。

• 6、压力锅选烙饼键。

• 7、30分钟后，排气后打开压力锅，已熟。

• 8、饼底已烙焦黄，一点不沾。

• 9、配菜吃啰。

小窍门

1、原料要买好吃的玉米面。
2、模具防粘可用水，其实只要压实就不沾了。
3、厚度自己掌握，装一半，放案板上先压实成型，再脱模。
4、压力锅烙饼时间可自己掌握，只要熟就成。