薄玉米饼的做法 薄玉米饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

薄玉米饼的做法步骤

• 1、提前一天晚上发面。玉米面用开水和开，凉了之后放入面肥揉匀，再用水调节干稀，使之成为能流动的液体状。

• 2、第二天早上，看，玉米面糊糊有小气泡，已经发好了。

• 3、加小半勺小苏打。

• 4、电饼铛放油，将玉米面糊糊到进去一点，晃匀，使糊糊分布于整个锅面。

• 5、两面都烙成金黄色，一定别怕麻烦，有了这层金色的锅巴很好吃的。

• 6、切快装盘，发面的很劲道，玉米面有股异香，金黄的锅巴味，很好吃。