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麻辣烫 自制麻辣烫

麻辣烫 自制麻辣烫

食材明细

主料
  • 贡丸 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 毛肚 (适量)
  • 牛百叶 (适量)
  • 藕片 (适量)
  • 生菜 (适量)
  • 海鲜菇 (适量)
辅料
  • 锅底 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

自制麻辣烫的做法步骤

  • 麻辣烫 自制麻辣烫 第2张

    1、准备食材,贡丸,鱼豆腐,藕片,牛百叶,毛肚,生菜。

  • 麻辣烫 自制麻辣烫 第3张

    2、起油锅倒入底油下火锅底料炒香。

  • 麻辣烫 自制麻辣烫 第4张

    3、加入一大碗清水,放入贡丸,鱼豆腐不容易熟的食材煮三分钟。

  • 麻辣烫 自制麻辣烫 第5张

    4、加入藕片,海鲜菇,加入鸡粉调味。

  • 麻辣烫 自制麻辣烫 第6张

    5、放入毛肚和牛百叶煮一分钟。

  • 麻辣烫 自制麻辣烫 第7张

    6、加入生菜煮至断生即可。

  • 麻辣烫 自制麻辣烫 第8张

    7、出锅撒上葱花即可。

  • 麻辣烫 自制麻辣烫 第9张

    8、成品。