自制葛粉的做法 自制葛粉怎么做

“葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

自制葛粉的做法步骤

• 1、准备好葛根。

• 2、去皮，清洗干净。

• 3、切成小块。

• 4、分次放入绞肉机中打成末。

• 5、打好的葛根末。

• 6、加水。

• 7、倒入一个布袋中，加水，多次清洗。

• 8、洗好的水，倒入一个大桶中，沉淀一个晚上，水和粉就分离了，倒掉上面的水，再加满水，搅拌一下，再静止沉淀8个小时以上。

• 9、倒掉上面的水，葛粉(湿)就出来了。

• 10、放入簸箕中，大太阳底下晒干。

• 11、晒一天后，搓开，再晒。

• 12、快干时，再搓一遍，颗粒就变小了(这一步也可以省略)。

• 13、好了。

• 14、放入玻璃钢中密封保存，随吃随取。