自制麻辣烫的做法 自制麻辣烫怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制麻辣烫的做法步骤
1、虾去头剥皮洗净,开背去虾线。
2、娃娃菜洗净。
3、金针菇切掉根部洗净,金针菇和火锅丸子焯水1分钟。
4、锅中倒入食用油烧热,放入葱姜炒香。
5、根据个人口味放入火锅底料适量,炒出红油。
6、加入水烧开,倒入牛奶。
7、放入火锅丸子、娃娃菜、金针菇烧开,煮2分钟。
8、放入虾仁、盐、生抽。
9、继续煮3分钟左右。
10、盛入盆中,撒上香菜段。
1、虾去头剥皮洗净,开背去虾线。
2、娃娃菜洗净。
3、金针菇切掉根部洗净,金针菇和火锅丸子焯水1分钟。
4、锅中倒入食用油烧热,放入葱姜炒香。
5、根据个人口味放入火锅底料适量,炒出红油。
6、加入水烧开,倒入牛奶。
7、放入火锅丸子、娃娃菜、金针菇烧开,煮2分钟。
8、放入虾仁、盐、生抽。
9、继续煮3分钟左右。
10、盛入盆中,撒上香菜段。