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肉松华夫碗的做法 鲜香快手 | 肉松华夫碗 肉松华夫碗怎么做 麦子厨房 的菜谱

肉松华夫碗的做法 鲜香快手 | 肉松华夫碗 肉松华夫碗怎么做 麦子厨房 的菜谱

这款咸味华夫碗,做出的成品很受大家喜欢,外皮酥脆,一口鲜香,特别适合搭配米饭食用。里面加了紫菜和肉松,所以显得格外鲜香!这个配方可以提前做好冷冻一周左右,要吃的时候取出用华夫碗重新烤下即可。-麦子厨房低筋面粉:60g
鸡蛋:50g
牛奶:42ml
自制肉松:10g

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (60g)
  • 鸡蛋 (50g)
  • 牛奶 (42ml)
辅料
  • 自制肉松 (10g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉松华夫碗的做法步骤

  • 1、火腿蛋炒饭(这是嘟嘟吃的炒饭配方,也可以根据自己的做法来)材料:隔夜米饭:适量使用隔夜米饭可以使炒出来的米饭具有颗粒感,如果是刚煮好的米饭放冰箱冷冻10分钟即可。鸡蛋:1个蒜片:适量火腿丁:适量土豆丁:适量玉米粒:适量制作步骤:1、锅内放入适量食用油,倒入蒜片,炒香,加入火腿丁、土豆丁和玉米粒,炒香后加入米饭,翻炒均匀,备用。2、另起一锅,加入适量食用油,烧热加入鸡蛋,炒至成型。3、倒入混合均匀的米饭,翻炒均匀,加适量盐即可出锅享用。
  • 肉松华夫碗的做法 鲜香快手 | 肉松华夫碗 肉松华夫碗怎么做 麦子厨房 的菜谱 第2张

    2、将鸡蛋倒入调理盆,使用麦子厨房手持电动打蛋器3档搅打1.5分钟至微微发泡。

  • 肉松华夫碗的做法 鲜香快手 | 肉松华夫碗 肉松华夫碗怎么做 麦子厨房 的菜谱 第3张

    3、加入牛奶

  • 肉松华夫碗的做法 鲜香快手 | 肉松华夫碗 肉松华夫碗怎么做 麦子厨房 的菜谱 第4张

    4、搅拌均匀

  • 肉松华夫碗的做法 鲜香快手 | 肉松华夫碗 肉松华夫碗怎么做 麦子厨房 的菜谱 第5张

    5、加入低筋面粉、泡打粉和盐,搅拌至无颗粒。

  • 肉松华夫碗的做法 鲜香快手 | 肉松华夫碗 肉松华夫碗怎么做 麦子厨房 的菜谱 第6张

    6、加入芝麻、香葱碎、自制肉松和紫菜,搅拌均匀。紫菜可以剪碎点,食用起来会比较好入口。倒入使用麦子厨房巧克力融锅融化的无盐黄油,搅拌均匀。

  • 肉松华夫碗的做法 鲜香快手 | 肉松华夫碗 肉松华夫碗怎么做 麦子厨房 的菜谱 第7张

    7、麦子厨房华夫碗机预热完成后

  • 肉松华夫碗的做法 鲜香快手 | 肉松华夫碗 肉松华夫碗怎么做 麦子厨房 的菜谱 第8张

    8、使用挖球勺舀入约55g面糊

  • 肉松华夫碗的做法 鲜香快手 | 肉松华夫碗 肉松华夫碗怎么做 麦子厨房 的菜谱 第9张

    9、盖上上盖,烘烤4分钟即可。

  • 肉松华夫碗的做法 鲜香快手 | 肉松华夫碗 肉松华夫碗怎么做 麦子厨房 的菜谱 第10张

    10、取出烘烤好的华夫碗置于晾架,装入炒饭即可食用。