肉松华夫碗的做法 鲜香快手 | 肉松华夫碗 肉松华夫碗怎么做 麦子厨房 的菜谱
“这款咸味华夫碗,做出的成品很受大家喜欢,外皮酥脆,一口鲜香,特别适合搭配米饭食用。里面加了紫菜和肉松,所以显得格外鲜香!这个配方可以提前做好冷冻一周左右,要吃的时候取出用华夫碗重新烤下即可。-麦子厨房低筋面粉:60g
鸡蛋:50g
牛奶:42ml
自制肉松:10g”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉松华夫碗的做法步骤
- 1、火腿蛋炒饭(这是嘟嘟吃的炒饭配方,也可以根据自己的做法来)材料:隔夜米饭:适量使用隔夜米饭可以使炒出来的米饭具有颗粒感,如果是刚煮好的米饭放冰箱冷冻10分钟即可。鸡蛋:1个蒜片:适量火腿丁:适量土豆丁:适量玉米粒:适量制作步骤:1、锅内放入适量食用油,倒入蒜片,炒香,加入火腿丁、土豆丁和玉米粒,炒香后加入米饭,翻炒均匀,备用。2、另起一锅,加入适量食用油,烧热加入鸡蛋,炒至成型。3、倒入混合均匀的米饭,翻炒均匀,加适量盐即可出锅享用。
2、将鸡蛋倒入调理盆,使用麦子厨房手持电动打蛋器3档搅打1.5分钟至微微发泡。
3、加入牛奶
4、搅拌均匀
5、加入低筋面粉、泡打粉和盐,搅拌至无颗粒。
6、加入芝麻、香葱碎、自制肉松和紫菜,搅拌均匀。紫菜可以剪碎点,食用起来会比较好入口。倒入使用麦子厨房巧克力融锅融化的无盐黄油,搅拌均匀。
7、麦子厨房华夫碗机预热完成后
8、使用挖球勺舀入约55g面糊
9、盖上上盖,烘烤4分钟即可。
10、取出烘烤好的华夫碗置于晾架,装入炒饭即可食用。