脆皮华夫碗的做法 脆皮华夫碗怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
脆皮华夫碗的做法步骤
1、准备好材料,草莓是做冰激凌的。
2、鸡蛋加白砂糖。
3、加牛奶。
4、打散打匀。
5、筛入低粉。
6、搅拌均匀。
7、最好将面糊过筛一遍。
8、加入黄油。
9、再次搅拌均匀。
10、准备一个漂亮的碗,我没有只好用纸杯蛋糕的杯子。
11、预热华夫饼机。
12、舀一勺面糊,大概15-20毫升的样子。
13、盖上盖子烘烤两分钟左右,时间一定要掌握好。
14、我用了两分十秒正好,将饼皮快速取出放杯子上,两手包住饼皮,让饼皮定型。
15、2分15秒取出的就容易脆裂了。
16、待其凉透后就成脆脆的华夫碗了。
17、侧面看像一朵花。
18、重复12-14步骤就可以做出很多脆皮华夫碗了。
19、加上冰激凌味道不要太嗲!