肉松奶酪蛋饼的做法 肉松奶酪蛋饼怎么做

“这是一款又简单又好吃的早餐饼，营养也很丰富，有鸡蛋、肉松，蔬菜和奶酪，早餐给孩子做一份，居然没有吃过瘾，晚上放学回家跟我说还要吃早上的饼子。这个很好办，一杯面粉二个鸡蛋，进厨房一会儿就做好了。像这种食材种类丰富，做法又简单的饼子，当早餐当晚餐都非常方便，随便配上一碗汤就是一顿饭。赶紧学着做吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉松奶酪蛋饼的做法步骤

• 1、准备好各种材料，面粉，水，鸡蛋，奶酪，小葱，黄瓜等。

• 2、100克面粉150克水加一个鸡蛋拌成面糊，小葱切碎加入其中，用一点儿盐调味。配料中的面糊可以做2到3张饼，其它配料的量则是一份饼子的用量，如果一次做比较多，自行增加材料。

• 3、平底锅预热后倒一勺面糊，用小火加热，等饼子定型后翻个面。

• 4、在饼子上面铺上黄瓜碎和肉松，淋上另外一个鸡蛋，不用铺满，只铺一半就可以，上面盖上两片车达奶酪。

• 5、把饼子一另一半对折盖过来，刚好把馅盖住。盖上锅盖，小火加热，约需要三分钟，饼子就煎好了。

• 6、出锅趁热开吃吧，非常美味。

小窍门

想办法把各种食物综合在一起，卷饼，炒饭，炒粉，三明治，汉堡等都属于这一类的食物，给孩子当早餐挺好的。