饺子的做法 冬至饺子 饺子怎么做

“老话说，冬至日不吃饺子，会冻坏耳朵。所以，为了不冻坏耳朵，冬至夜我要包饺子。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

饺子的做法步骤

• 1、准备食材：酸菜，豆腐，牛肉末，葱姜蒜末。

• 2、将牛肉末倒入盆中。

• 3、将酸菜剁碎挤干水分放入盆中。

• 4、豆腐用刀碾碎。

• 5、将豆腐末倒入盆中。

• 6、倒入葱姜蒜末。

• 7、加入食盐、十三香和鸡精。

• 8、加入烧开的食用油，生抽、耗油。用筷子搅拌均匀。

• 9、准备面团。

• 10、用刀切出剂子，擀皮。

• 11、包好的饺子。

• 12、成品图。