非正宗版咖喱鸡饭的做法 非正宗版咖喱鸡饭怎么做

“咖喱鸡是热菜菜谱之一，以土豆和鸡块为制作主料，咖喱鸡块的烹饪手法以烧为主，口味属于咖喱味。口感以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

非正宗版咖喱鸡饭的做法步骤

• 1、青椒、土豆、胡萝卜、洋葱、鸡肉切块切片。

• 2、倒油，油热了后先放洋葱爆香，爆香后放鸡腿翻炒2-3分钟。放土豆、胡萝卜大火翻炒，六成熟倒500ml水，开中火煮，约5分钟后放青椒，再约5分钟后关火。

• 3、放咖喱块，待融化后开中火煮，大约5分钟后汁比较粘稠，关火起锅。把煮好的米饭简单凹个造型装在盘子里，开吃。

小窍门

自己动手的咖喱鸡饭虽然没有买来的地道，但可以完完全全按照自己的口味来做，我买的是原味咖喱，就没有买来的那么辛辣，而且蔬菜和肉的比例也可以自己调配，自己动手，丰衣足食的哈哈哈哈哈~~~~~~~~