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咖喱鸡烩饭的做法 咖喱鸡烩饭圣诞版 咖喱鸡烩饭怎么做

咖喱鸡烩饭的做法 咖喱鸡烩饭圣诞版 咖喱鸡烩饭怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸脯肉 (适量)
  • 土豆 (适量)
辅料
  • 青椒 (适量)
  • 红椒 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 西兰花 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 大葱 (适量)
  • 香菇 (适量)
配料
  • 咖喱 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咖喱 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咖喱鸡烩饭的做法步骤

  • 咖喱鸡烩饭的做法 咖喱鸡烩饭圣诞版 咖喱鸡烩饭怎么做 第2张

    1、准备好主辅料,土豆去皮切小块,青红椒切丁,洋葱切丝。

  • 咖喱鸡烩饭的做法 咖喱鸡烩饭圣诞版 咖喱鸡烩饭怎么做 第3张

    2、这是切配好的时候拍了一张。

  • 咖喱鸡烩饭的做法 咖喱鸡烩饭圣诞版 咖喱鸡烩饭怎么做 第4张

    3、油热,鸡肉和碎葱先下锅,翻炒致肉变白,加少许生抽,然后盛起来待用。

  • 咖喱鸡烩饭的做法 咖喱鸡烩饭圣诞版 咖喱鸡烩饭怎么做 第5张

    4、再倒入适量食用油,油热加土豆、洋葱、青红椒、胡萝卜、香菇,大火翻炒,加咖喱粉,把刚刚炒好的鸡肉加进去,继续翻炒,加水大火收汁。

  • 咖喱鸡烩饭的做法 咖喱鸡烩饭圣诞版 咖喱鸡烩饭怎么做 第6张

    5、装盘,加入米饭。

  • 咖喱鸡烩饭的做法 咖喱鸡烩饭圣诞版 咖喱鸡烩饭怎么做 第7张

    6、这一步没做好,西兰花不够,“圣诞树”没码出来。沙拉酱和番茄酱点缀“圣诞树”用的。