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烫面菜饼的做法 烫面菜饼怎么做

烫面菜饼的做法 烫面菜饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (300克)
  • 油麦菜 (适量)
  • 韭菜 (适量)
  • 香菜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 开水 (80克)
  • 冷水 (80克)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烫面菜饼的做法步骤

  • 烫面菜饼的做法 烫面菜饼怎么做 第2张

    1、青菜洗净切好。

  • 烫面菜饼的做法 烫面菜饼怎么做 第3张

    2、切好,放盐、芝麻油拌匀备用。

  • 烫面菜饼的做法 烫面菜饼怎么做 第4张

    3、面粉放一半开水搅拌均匀,放一半冷水合成一个面团,醒30分钟。

  • 烫面菜饼的做法 烫面菜饼怎么做 第5张

    4、面团分成均匀的剂子,擀成薄薄的面饼。

  • 烫面菜饼的做法 烫面菜饼怎么做 第6张

    5、放入调好的青菜。

  • 烫面菜饼的做法 烫面菜饼怎么做 第7张

    6、盖上另一张面饼,边缘压紧。

  • 烫面菜饼的做法 烫面菜饼怎么做 第8张

    7、平底锅烧热,下入菜饼小火慢慢烙。

  • 烫面菜饼的做法 烫面菜饼怎么做 第9张

    8、中间反面,菜饼烙熟。

  • 烫面菜饼的做法 烫面菜饼怎么做 第10张

    9、出锅。

  • 烫面菜饼的做法 烫面菜饼怎么做 第11张

    10、皮薄馅大。

  • 烫面菜饼的做法 烫面菜饼怎么做 第12张

    11、太香了。