好吃的烫面葱饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
开水 :130ml
细香葱 : 40g
盐 :适量
吃货的世界吃货一定是懂的,吃东西的时候我从来都不管什么形象的,就是觉得错过美食才是一种罪过,心里会觉得很不对劲,最主要的是不能因为这个影响睡眠呀,睡不好可是会长痘痘的哦,所以呀,一道美味的烫面葱饼拿出来和大家一起分享下,特别好吃。
主料
中筋面粉 :200开水 :130ml
细香葱 : 40g
辅料
食用油 : 适量盐 :适量
具体步骤
把材料准备好。
水煮开,并以绕圈的方式加入面粉中。
用筷子不停搅拌,搅成片絮状。
待面团稍冷后,用手揉成光滑面团,并盖上保鲜膜,静止20分钟。
葱洗干净,切成葱花。
鸡蛋打散。
把面团分成四等份,擀成长方形。
均匀地抹上食用油、洒入盐和葱花。
卷成长条状,再慢慢绕成螺旋状。
用手轻轻按一下面团,把面团慢慢压平,摊开。
再用擀面杖把面团擀成薄圆饼形。
把擀薄的面饼放进打散的鸡蛋液中,使面饼两面都均匀地沾上鸡蛋液。
放入锅中,煎至两面金黄。
出锅了,喜欢刚出锅的葱油饼,香气逼人。
趁热吃,口感非常的酥松,一口咬下去,满嘴葱香。