主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

爱心藜麦寿司的做法 爱心藜麦寿司怎么做

爱心藜麦寿司的做法 爱心藜麦寿司怎么做

上班族做饭,即要美味营养,又要简单好做。那今天就做一个藜麦寿司,并且做成爱心的形状,这样带饭到单位也一定被同事们称赞的。这个寿司看着很复杂,其实做起来很简单,只需提前蒸好饭,一会儿就成形啦。藜麦被国际营养学家们誉称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”,被列为全球10大健康营养食品之一。

食材明细

主料
  • 白藜麦 (60g)
  • 大米 (120g)
  • 寿司海苔 (2张)
  • 奶酪片 (2片)
辅料
  • 火龙果汁 (2大勺)
  • 果醋 (2勺)
  • (1g)
  • (2g)
  • 酸咸 (口味)
  • 技巧 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

爱心藜麦寿司的做法步骤

  • 爱心藜麦寿司的做法 爱心藜麦寿司怎么做 第2张

    1、藜麦和大米分别放碗里,加适量的水蒸熟。大概蒸20分钟。

  • 爱心藜麦寿司的做法 爱心藜麦寿司怎么做 第3张

    2、果醋,糖,盐调和均匀成为寿司醋。因为这个我加了水果,所以选择了果醋来调和成寿司醋。也可以直接用寿司醋

  • 爱心藜麦寿司的做法 爱心藜麦寿司怎么做 第4张

    3、取一半儿的白米饭和绿麦饭混合加入寿司醋调和均匀

  • 爱心藜麦寿司的做法 爱心藜麦寿司怎么做 第5张

    4、火龙果榨汁取两大勺,加入剩余的白米饭中调和均匀。

  • 爱心藜麦寿司的做法 爱心藜麦寿司怎么做 第6张

    5、调和成红色的米饭备用。

  • 爱心藜麦寿司的做法 爱心藜麦寿司怎么做 第7张

    6、寿司海苔剪成长条。均匀铺上藜麦卖饭。

  • 爱心藜麦寿司的做法 爱心藜麦寿司怎么做 第8张

    7、整形成水滴形,做两条。

  • 爱心藜麦寿司的做法 爱心藜麦寿司怎么做 第9张

    8、红色米饭铺在保鲜膜上

  • 爱心藜麦寿司的做法 爱心藜麦寿司怎么做 第10张

    9、把做好海苔藜麦条放上,加上奶酪片,谁的调儿要两个尖儿冲下。

  • 爱心藜麦寿司的做法 爱心藜麦寿司怎么做 第11张

    10、用寿司帘卷起来,整形成爱心形状

  • 爱心藜麦寿司的做法 爱心藜麦寿司怎么做 第12张

    11、彻底定型以后打开。

  • 爱心藜麦寿司的做法 爱心藜麦寿司怎么做 第13张

    12、均匀的切成段儿就可以摆盘儿享用啦

小窍门

蒸藜麦的时候不用加太多的水,一比一基本上就差不多了。米饭也要挣的稍微干一点,因为后面还要加火龙果汁。