全套英式早餐的做法 【全套英式早餐】full English breakfast 全套英式早餐怎么做

“英国有一样食物能满足吃货们的胃，那就是全套的英式早餐。好多到英国玩的朋友们在吃第一顿早餐的时候，就被它的水准给‘蒙蔽’了，最后吃了一圈发现，英国能吃的，还只有这么一顿早餐。
这样的早餐在饭店或者酒吧里，一般从早上开始，全天供应。所以晚上也是可以吃到的哦。在晴天的周末，街边的小餐馆里就能见到一些英国人们悠闲地喝咖啡，看报纸，面前一大份早餐。
早餐虽然种类非常丰富，但是做法却不难，完全可以在家自己做。
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那全套的英式早餐里有什么呢？

面包片（toast）

烤番茄（halfatomato)（番茄底划十字口，入烤箱）

炒蛋或者煎蛋(scrambledegg/friedegg)

香肠(sausage)

咸肉(bacon)

茄汁鹰嘴豆（bakedbeans）

蘑菇(mushroom)

青豆（peas）

炸薯块（hashbrowns)

血肠布丁（haggis）（这又是一个著名的黑暗料理==）

搭配自己喜爱的水果，然后配茶，牛奶，果汁或者咖啡都行。

当然，英国的东西再丰富，也是比不上国内的早饭啦。从南到北，能数出来的又何止这10来样？不过身在外地，硬件条件短缺，技术水平也有限，国内的早餐只能回家再吃了~
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当然，这么多种类的食物都吃下去，那一天都不需要再吃饭了。所以店家一般会推出不同的套餐让你选择。比如有5种食物的套餐，或者7种。当然啦，也可以选择吃自助！

茄汁鹰嘴豆买的是罐头，超市就有卖，便宜又方便。

一盘丰富的早餐，加上水果，充足的正能量~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

全套英式早餐的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、草莓洗干净，用淡盐水浸泡。

• 3、豆子倒入平底锅内，加少许热水，小火加热。

• 4、另起锅下油，煎一个单面熟的荷包蛋，撒盐。不喜欢单面的就两面都煎一下。锅子的另一边可以煎香肠。

• 5、面包放吐司机里烤到喜欢的程度。

• 6、罐头玉米加上洗好的草莓做成沙拉。

• 7、烧一锅沸水，烫熟青豆。

• 8、把做好的早餐摆到盘子里即可。

小窍门

不喜欢单面鸡蛋的可以煎成双面熟。
还可以以自己喜欢加培根，蘑菇等等其他食材。