葱花酱香饼的做法 葱花酱香饼怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

葱花酱香饼的做法步骤

• 1、两勺豆瓣酱，两勺花椒油，1/2勺鸡粉，两勺生抽拌匀备用。

• 2、面粉中加入几滴玉米油。

• 3、加入适量清水搅拌成酸奶粘稠状即可。

• 4、放入葱花，搅拌均匀。

• 5、平底锅烧热，勺一大勺面糊在锅中间，提着锅柄晃动均匀。

• 6、小火煎至没有生面糊。

• 7、用刷子刷上调好的酱香豆瓣酱。

• 8、过片刻，把饼卷起来即可出锅。

• 9、还有一种做法是加了一个鸡蛋的。

• 10、把鸡蛋均匀地刷在上面，煎至鸡蛋熟透。

• 11、在均匀的刷上酱香豆瓣酱。

• 12、根据自己的口感，适当把握饼的软硬度，喜欢软的就少煎会，喜欢硬的就多煎一会儿。

• 13、当做早餐饼，非常好吃。

• 14、成品。