排骨冬瓜薏仁粥的做法 排骨冬瓜薏仁粥怎么做
“现在提倡养生,但是每天用普通的锅子炖那些补品,确实很麻烦,又是火候又要提前泡还需要时间,但这个电炖盅就不一样了,只要晚上睡觉前将食材放入锅中,然后加水,然后开启预约,到了早上,一锅营养粥就成功了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
排骨冬瓜薏仁粥的做法步骤
1、薏仁洗净后用清水浸泡隔夜。
2、排骨清水浸泡1小时后沥水,斩成小块;锅中足量水加少许料酒烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。
3、冬瓜洗净,切滚刀块。
4、排骨、薏仁米、姜丝倒入大炖盅,注入适量温水。
5、炖盅置于机体内,机体内注入温水。
6、按“功能”键选择筋骨档,再按“预约”按钮,炖制4小时。
7、待排骨炖至酥软,调入盐、枸杞、冬瓜,继续炖煮至完成。
8、揭盖盛入碗中,尽可享用。