单面煎蛋醋拉面的做法 单面煎蛋醋拉面怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

单面煎蛋醋拉面的做法步骤

• 1、准备材料：拉面一小把，鸡蛋一个，黄瓜小段，火腿肠一根，香菜适量。

• 2、鸡蛋打开，黄瓜切片，香菜切段，火肠切小片。

• 3、烧水开后下面条。

• 4、煮至8成熟时盛起。

• 5、热锅温油放鸡蛋煎1分钟。

• 6、下黄瓜片煸炒半分钟。

• 7、倒入刚煮好的面条（连汤水一起）。

• 8、煮开时放入火腿片和香菜段。

• 9、调入适量的陈醋。

• 10、再调入鸡粉和盐即可；放点海苔花生米装饰一下。