葱香肉酥饼的做法 葱香肉酥饼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葱香肉酥饼的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、将一半面粉用80度左右的热水烫熟。

• 3、另一半加入凉水，和成面团备用。

• 4、小葱洗净切碎备用。

• 5、洋葱放入搅拌机搅碎备用。

• 6、猪肉馅放入酱油，味精盐，香油搅拌均匀。

• 7、放入小葱和洋葱。

• 8、加入香油调好肉馅备用。

• 9、在面粉里，放入食用油和匀，就是油酥。

• 10、将和好的半烫面擀成皮，均匀抹上油酥。

• 11、卷好后，切成剂子，两端拧紧，避免油酥流出。

• 12、将剂子擀皮，包上肉馅。

• 13、电饼铛放少许油，放入馅饼，馅饼两面都刷上油，开火两面烙制。

• 14、烙熟馅饼，两面呈金黄色即可。

• 15、葱香肉酥饼。