紫薯小珍珠的做法 紫薯小珍珠怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

紫薯小珍珠的做法步骤

• 1、紫薯削皮洗净切片上锅蒸。

• 2、蒸熟后捣烂，加入一点水拌匀，然后过筛，因为紫薯纤维多。

• 3、加入木薯粉和糯米饭，比例为二比一。

• 4、揉成面团。

• 5、搓成小丸子，煮熟加入奶茶或糖水中都是很美味滴。