自制馄炖的做法 自制馄炖怎么做

“本身自己很爱吃馄炖，家里人都爱吃，尝试包了一次，还不错。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制馄炖的做法步骤

• 1、猪肉适量剁成馅

• 2、白菜适量剁碎

• 3、依次剁入葱姜蒜末

• 4、加入少许香菜末

• 5、加入料酒，酱油，盐，味精适量，加入花生油少许

• 6、馅料搅拌均匀

• 7、现成馄炖皮备用

• 8、准备少量清水，用于点蘸

• 9、蘸适量清水，如图包好捏紧

• 10、包了大概40几个皮

• 11、根据个人口味碗里加入香菜末，虾皮，忘记买紫菜了就没放了

• 12、锅里加水适量，大火煮开，15分钟出锅

小窍门

馄炖比较好煮，不用煮很长时间。馅料根据个人口味调制。