双味烤馒头片的做法 双味烤馒头片怎么做

“今天做的是甜、咸两种口味的烤馒头片。甜的有浓浓的奶香及醇厚带微咸的芝士香味。咸的是蒜香烧烤味。两种口味都非常好吃。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

双味烤馒头片的做法步骤

• 1、咱们先来调蒜香烧烤味的料。准备多些的蒜粒去皮。蒜的量取决于你对蒜香味的喜好。多少都没关系。

• 2、大蒜捣成泥加入半个鸡蛋液，搅匀。

• 3、再添加盐、花椒粉、孜然粉、葱末、芝麻和花生油搅匀。这些调料根据个人口味多些少些都没关系。喜辣的还可放些辣椒面。

• 4、现在把甜味的料也备好。先将黄油融化。

• 5、加入白糖、半个蛋液、炼乳搅匀。

• 6、将冷馒头切片。

• 7、将馒头片分别裹好料放入烤盘。两面都要裹上。甜的馒头片上再放上芝士片。

• 8、烤箱180度预热后放入。甜的约10分钟，咸的约15分钟就ok了。其实还可再烤一会儿变更脆的。可我家那位等不及了。

• 9、搭配了一碗薏米红豆汤，美好的一天从这美味的早餐开始。

小窍门

没有烤箱也可以用平底锅小火煎烤，用时更短。