家常鸡肉蔬菜粥的做法 家常鸡肉蔬菜粥怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常鸡肉蔬菜粥的做法步骤

• 1、清洗好白菜胡萝不切好备用，琵琶腿需要切好用水侵泡，来回换几趟水，直到水清.准备好备用。

• 2、东北大米洗净，侵泡15-20分钟.以方便煮粥的时候节约时间。

• 3、热锅热油，放一丢丢猪板油炸一下，增加香味，如果有熬好的猪板油直接就放熬好的。

• 4、鸡腿放进锅翻炒变色。

• 5、蔬菜放进锅翻炒2分钟，加适量盐和生抽再翻炒。

• 6、加水入锅下侵泡的米，这样的粥熟的快，蔬菜不至于烂。

• 7、成品，鲜美…

小窍门

白菜和白萝卜都解腻，即便放了猪油也不会感觉腻，猪油别放多了，再熬煮过程中白萝卜的清香飘满了厨房.成品非常鲜美，一不留神就会多吃.注意控好食量，减肥难😁。