“虾肉含有丰富的虾青素、蛋白质、钙、磷、镁等营养物质。且易消化,对宝宝来说是极好的辅食食材。
海虾的营养价值更是虾中佼佼者,每100克海虾中有18.6克蛋白质和0.8克脂肪,蛋白质和脂肪含量比例高达22:1,是高蛋白低脂肪的代表食材。”
食材明细
娃娃菜鲜虾粥的做法步骤
1、先熬一锅大米粥。
2、开水焯烫娃娃菜,2min即可。
3、娃娃菜去梗留叶,切碎。
4、生姜切片。
5、鲜虾去壳去虾线,加姜片煮熟。
6、虾仁切碎。
7、粥熬至粘稠时,倒入娃娃菜煮2min。
8、倒入虾仁碎,均匀搅拌后煮1min。
9、成品图~