龙利粥饭的做法 龙利粥饭怎么做

“春天的天，娃娃的脸。
忽冷忽热的天气导致人们容易感冒。
就连平时常喝醋身体健壮的CUCU，
昨天也不幸中招了。
流鼻涕、鼻塞都算了，
更加折磨的是：
没胃口，吃东西都没什么味。
CUCU找了好久终于找到这款，
特别适合感冒患者食用的
——龙利粥饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

龙利粥饭的做法步骤

• 1、姜切丝，香菇洗净切片，葱切成葱花、香菜切段备用。

• 2、龙利鱼洗净切片，用盐、胡椒粉，姜丝腌制待用。

• 3、大米下锅煮成粥，按个人喜好浓稠度调节水量。

• 4、粥煮开后加入香菇片，搅拌均匀。

• 5、煮10分钟后加入龙利鱼片。不要过度搅拌以免鱼肉太碎

• 6、重点来了：煮5分钟至鱼肉熟透，加入香油、少许盐、胡椒粉调味

• 7、出锅撒上葱花香菜，香甜爽滑的龙利鱼片粥就完成啦~

小窍门

鱼肉煮的过程中搅拌要小心哦~~