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滑鸡皮蛋粥的做法 滑鸡皮蛋粥怎么做

滑鸡皮蛋粥的做法 滑鸡皮蛋粥怎么做

嫩滑鸡肉粒配皮蛋,整碗香滑美味的热,给冬天带来不一样的温暖。

食材明细

主料
  • 白粥 (适量)
  • 鸡胸肉 (少许)
  • 皮蛋 (1个)
辅料
  • (少许)
  • (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 红薯粉 (少许)
  • 姜容 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

滑鸡皮蛋粥的做法步骤

  • 滑鸡皮蛋粥的做法 滑鸡皮蛋粥怎么做 第2张

    1、白粥

  • 滑鸡皮蛋粥的做法 滑鸡皮蛋粥怎么做 第3张

    2、鸡胸肉切粒,剁点姜容

  • 滑鸡皮蛋粥的做法 滑鸡皮蛋粥怎么做 第4张

    3、放油,盐,胡椒粉,红薯粉拌匀

  • 滑鸡皮蛋粥的做法 滑鸡皮蛋粥怎么做 第5张

    4、备好所有食材,切点葱花,皮蛋去壳切粒

  • 滑鸡皮蛋粥的做法 滑鸡皮蛋粥怎么做 第6张

    5、白粥放小汤锅煮开

  • 滑鸡皮蛋粥的做法 滑鸡皮蛋粥怎么做 第7张

    6、下皮蛋煮3分钟左右,用筷子搅动下免糊底

  • 滑鸡皮蛋粥的做法 滑鸡皮蛋粥怎么做 第8张

    7、之后再下滑鸡粒煮2分钟

  • 滑鸡皮蛋粥的做法 滑鸡皮蛋粥怎么做 第9张

    8、用筷子轻轻搅动

  • 滑鸡皮蛋粥的做法 滑鸡皮蛋粥怎么做 第10张

    9、最后撒下葱花即可关火

  • 滑鸡皮蛋粥的做法 滑鸡皮蛋粥怎么做 第11张

    10、香滑的粥品完成了

  • 滑鸡皮蛋粥的做法 滑鸡皮蛋粥怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 滑鸡皮蛋粥的做法 滑鸡皮蛋粥怎么做 第13张

    12、成品图。

  • 滑鸡皮蛋粥的做法 滑鸡皮蛋粥怎么做 第14张

    13、成品图。

小窍门

用红薯粉腌制鸡肉更滑嫩。