什么样的苦瓜最苦？吃苦瓜有什么好？

大家爱吃苦瓜吗？苦瓜的老家是在印度东部，大概是在我国明代的时候传入我们的南方地区。苦瓜的茎、叶、花和果实等等都是奇怪又特别的，所以有一些人也把苦瓜作为了观赏植物放在家里，这几年以来，苦瓜逐渐成为了庭院的美化的中流砥柱，也就完全的呈现出它的观赏与食用双价值。苦瓜吃起来是有些苦，有一些好奇宝宝就想知道，什么样的苦瓜最苦，现在小编就来告诉大家吧。

一、什么样的苦瓜最苦

青色皮的苦瓜是最苦的。

苦瓜，是因为它很苦所以得名苦瓜。但是在全国各地确实有许多不同的名字，就像是癞瓜、锦荔枝等等新奇的。苦瓜的表面分布特别多突起的小疙瘩，他的形状是长形或者是短形。

鲜嫩的苦瓜多数是浓绿色或淡绿色的哦。而人们把苦瓜叫做“红姑娘”其实是因为在苦瓜逐渐成熟的过程中，瓜皮逐渐变为绿的发亮，之后就会变成黄红色。等到了果实成熟的时候，苦瓜的顶端是很容易裂开的，因为苦瓜的特别功效作用是清热解毒的，所以人们也亲切的称它为“凉瓜”了。

二、吃苦瓜有什么好

例如在国外，有一些科学家就把苦瓜中所含的脂蛋白的成分进行注入老鼠的身体内，结果是老鼠寿命是大大延长，这就说明了苦瓜的成分是能提高人体的免疫功能的，所以大家平时可以适量的吃一些苦瓜呢。

苦瓜逐渐成为了庭院的美化的中流砥柱，也就完全的呈现出它的观赏与食用双价值。苦瓜适应能力强，喜欢温和，耐的住高温，喜欢湿润，就怕被淹，而且苦瓜还能连续几个月都开花结果，人们的收获也颇丰。但是要注意收获的时间，从开花后的12-15天是最适合收获的时间，所以大家一定要应及时收。以上就是什么样的苦瓜最苦以及苦瓜有什么功效的全部内容啦。