减肥能吃猪血吗

减肥瘦身是一个永恒的话题，对于保持身材的人们来说，食物的选择是非常重要的。那些营养价值高而热量低的食物就是大家的首选。而猪血作为一种兼具了营养与美味于一体的食材，也是深受人们的喜爱，那么减肥能吃猪血吗？

一.减肥能吃猪血吗

吃猪血不会发胖，因为猪血本身热量及脂肪含量低，而且自身含有的铁很高，并且是人体极好吸收的血红素铁，有益于防止女生因为节食减肥而造成贫血，减肥时可适当食用。

猪血虽然含有丰富的蛋白质和铁，但是不宜多吃，一般一周吃2次左右，一次量50克左右为宜，减肥的人一次吃20克左右为宜。 因为一般成人每日蛋白质建议摄取量是男性60克，女性50克，每日摄取铁建议为10毫克左右。吃太多猪血反而会加重身体负担，过多的铁摄入可能造成铁中毒不利于身体健康。 猪血也不宜和黄豆同食，容易导致消化不良，和海带同食容易引起便秘，和何首乌同食容易引起身体不适。

二.创意猪血糯米肠的做法

主料

糯米1碗

辅料

肠衣适量 黑米适量 水适量 大葱适量 精盐适量 五香粉适量 酱油适量 味精适量 玉米油适量

步骤

1.将糯米先淘净，再泡在水中，先泡一小时。

2.将肠衣泡在水中。

3.将黑米泡水。

4.将颜色泡得变浓的黑米水倒入滤出水的糯米中。

5.将其浸泡2小时，让米粒吸收红色的汁水，浸泡好的米滤出水。

6.将锅内留底油，放入葱花爆香。

7.放入浸泡好的糯米。

8.放入盐。

9.放入五香粉。

10.放入酱油。

11.放入味精，盛出。

12.将泡好的肠衣套在漏斗上(我的灌肠器在妈妈那里，所以就有这个代替了)，让炒好的糯米放入漏斗里，用筷子推入肠衣中，要慢慢的。

13.将灌好的肠用绳每大概一15cm左右结一段，留适量空间，否则蒸的时候会膨胀爆开。

14.用牙签在肠体上插几个洞，上屉大火蒸30分钟后即可。

三.香炸猪血糕的做法

主料

猪血500g 面粉150g 啤酒200ml

辅料

油适量 盐适量 鸡蛋1枚

步骤

1.猪血切大块煮熟。

2.切小块撒少许盐。

3.钵里加面粉、盐。

4.加油40g烧热。

5.加鸡蛋一枚。

6.倒入啤酒。

7.加烧烤料粉。

8.搅成糊。

9.将猪血挂糊。

10.锅加油烧热。

11.将挂糊猪血入锅炸成金黄。

12.成品即出

四.肉末尖椒烩猪血的做法

主料

猪血200g 尖椒50g 猪肉末100g

辅料

油适量 盐适量 葱适量 姜适量 酱油适量 料酒适量 糖适量 醋适量

步骤

1.准备好所有食材。

2.尖椒洗净切成块。

3.猪血切成片。

4.把猪血焯水后沥干。

5.锅中放油烧热，下入葱姜爆香。

6.加入肉末煸炒。

7.加入几滴醋，煸炒至变色。【醋可以使肉末滑散不抱团】

8.加入料酒 酱油 糖煸炒均匀。

9.加入温水和盐烧开。

10.下入焯水的猪血。转小火烧制汤汁浓缩。

11.勾入薄芡。

12.加入尖椒煸炒均匀即可。

以上内容就是针对减肥能吃猪血吗这个问题做出的较为全面，较为专业的解答啦！文章给了我们肯定的答复，是的，猪血不仅仅美味道鲜美，而且富含大量的人体所必需的营养组织。是非常值得一吃的食物哦，所以大家不要过多的担心，放心的吃吧！