家常肉丝面怎么做好吃，方法在这里

面条是一种无论大人小孩都很喜欢吃的一种食物，关于面条的做法也是多种多样，那经常吃面条，很多时候面条都是煮食，但反反复复总是这样吃难免不爱吃，，今天就来跟大家介绍一款做面条的方法，既简单好做又营养丰富，那就是家常肉丝面，那家常肉丝面怎么做好吃呢。

家常肉丝面怎么做好吃，来看这里

一、青椒肉丝面

原料

青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱调料：嫩肉粉、酱油、盐、

1、先把青椒、肉切丝，肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右

2、锅内放入油烧热，把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒(可根据口味加多少)炸出香味，放入姜、蒜、葱(必须按此顺序)倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅(千万别加多大约两口)翻炒三分钟左右，盛出。

3、倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟盛出，一盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了。然后煮面，出锅后跟青椒肉丝一起搅拌装盘就可以了

二、蘑菇肉丝面

1、蘑菇洗净，撕成小片状肉丝洗洗，备用

2、准备好的面条葱，姜，辣椒切段备用

3、起锅放油，放入葱姜，炒出香味后，把葱姜挑出来

4、再另外放入辣椒，加入肉丝

5、倒入好的蘑菇炒一会加入酱油

6、炒一会蘑菇本来就会出水的，需要再加一些水进去

7、蘑菇汤开后，加入盐，加入准备好的面条煮熟即可

8、鲜香菇洗净去掉根蒂，切成细丝;猪肉泡净血水，切细丝，炒熟备用。油菜洗净剁掉根部硬梗，一瓣一瓣分开备用。香葱洗净切成碎葱花。

9、锅中放入清水，烧开后下入面条稍煮1分钟后，放入香菇丝来回搅动，煮至八成熟时下入猪肉丝、油菜，用盐、香油、鸡精调味后撒上香葱花即可。

北方人最爱吃面，这是人人都知道的，所以北方有很多好吃的面，例如炸酱面，饸饹面等，这都是比较常见的 面，而肉丝面也是比较受大家欢迎的，肉丝面的做法有很多，青椒肉丝面和蘑菇肉丝面都很好吃，只是看着做法，就好像感觉到一股香味袭来，真的是心上人想迫不及待的吃上一口啊!爱吃面条的友友们要认真学啊。

上面就是关于青椒肉丝面跟香菇肉丝面的做法了，是不是很简单呢，当然，肉丝面的做法也有很多，大家可以根据自己的口味调配，各种蔬菜的搭配都会有其独特的口味，看了这么多，是不是也想动手做起来呢，家常肉丝面怎么做好吃就介绍到这里，希望对你们有帮助