煮粉丝怎么做好吃，详细做法在这里

北方的人非常爱面食，一顿不吃，就感觉一天缺少了什么，而南方人则偏爱粉丝，鸭血粉丝汤就是南京的特色小吃，别看煮粉丝简单，但是煮粉丝也需要技巧，煮粉丝怎么做好吃？下面就让小编来介绍一下粉丝的烹煮步骤，煮粉丝又有哪些细节要注意？

一、煮粉丝怎么做好吃

粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。它是中国常见的食品之一，往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾)，日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。在中国，最著名的粉丝是龙口粉丝。

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝本身没有多少鲜味，但它的吸附能力很强，它能吸收各种鲜美汤料的味道，和其他各类肉菜搭配，都能做出很好的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。大家可以根据自己的喜好，发挥创造性思维，做出更多好吃的美味佳肴。

二、煮粉丝的做法

1、切好的葱姜备用，把豆腐切成小块放在盘子里

2、切上一些应季的蔬菜，这个叫什么名字我还说不上来，反正菠菜、生菜、油麦菜等都可以的

3、把红皮花生切碎放在盘子里，备用的粉丝准备好，西红柿切成丁

4、用水搅拌好适量的面，要稀一些

4、锅里放油，油热后加入花生翻炒，之后加入葱、姜、西红柿翻炒，之后倒入豆腐翻炒，之后加入适量的水

6、水沸腾后，放入应季菜，加入适量的盐

7、等到再次沸腾加入粉丝，因为是给孩子们吃粉丝加入之前要剪短，继续煮上6分钟左右，等到粉丝煮软即可

8、把之前稀释的面粉倒入锅里搅拌直至有些稠状即可

想要做出美味的食物，还是需要有很多的时间，用心去做的，但只要掌握了以上的制作方法，按照以上的步骤要求来做，就一定可以做出美味的食物的，对于没有做饭经验的人来说，以上的方法，既简单又实用。

以上就是小编为大家带来的煮粉丝的制作方法，你学会了吗？当我们看见别人做出色香味俱全的煮粉丝的时候，都是羡慕嫉妒恨，要做出来也不是那么容易的，但是在小编详细讲解过后，煮粉丝怎么做好吃？感兴趣地读者读者朋友们赶紧把做法记下来，自己动手做做看吧